애호박2 [애호박된장찌개] 애호박활용 애호박된장찌개 애호박볶음에 이어 애호박활용2탄 바로 들어갑니다. 필수재료: 물(500ml), 멸치(8마리정도-다시용) 된장(3-4Ts 취향에따라 간을 맞춰주세요^^), 애호박(1/2), 다시마(5x5 1-2장), 두부(1/2모), 양파(1/2) 선택재료: 버섯우린물, 파(1/4) 1. 냄비에 물과 멸치, 마시마를 넣고 끓입니다. 물이 끓기시작하면 다시마는 건져내고 10분정도 더 끓이다가 멸치를 건져냅니다. 2. 물을 끓이는동안 재료를 다듬어 두는대요~ 애호박은 애호박볶음과 마찬가지로 0.7cm 두께의 반달모양으로 양파와 두부는 깍둑썰기~ 파는 선택재료이므로 대충^^ 3. 버섯우린물인대요~ 넣으면 맛이 깊어지더라구요~ 마침 지난번에 우려둔 것이 있어서 넣기로 했어요^^ 선택재료이므로 안넣어도 되지만 넣으면.. 2014. 1. 22. [애호박볶음] 애호박활용 초간단반찬 애호박볶음 애호박이 있으면 여러모로 쓸모가 많아요^^ 오늘의 초간단반찬은 애호박볶음 입니다~ 애호박이 생겼는데 어쩔줄 몰라 친한언니한테 전화해봤더니 역시 언니한테 말하자마자 줄줄줄.... 언제쯤이나 전 이런 모습을 보일 수 있을까요~??^^ 본론으로 넘어갑니다~ 재료: 애호박, 새우젓 1. 애호박을 약 0.7cm 두께의 반달모양으로 썰어주세요. 2. 새우젓입니다. 3. 애호박을 기름둘러 살짝 볶아주다가 새우젓 약간!! 마구넣고 볶아주세요~ 많이 넣으면 짜니깐 살짝~ 4. 짠~ 완성^^ 봐줄만하죠~? 간단한거에 비하면 생각보다 맛도 근사해요^^ 새댁인 저는 남편이랑 둘이 사니깐 많이 만들어놓으면 둘이 많이 안먹으니 남기면 상하기 십상이고, 여러가지 반찬을 만들려면 시간은 없고 분주하고... 그래서 애호박 .. 2014. 1. 22. 이전 1 다음
