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HappyAngel' Life Style57

[애호박볶음] 애호박활용 초간단반찬 애호박볶음 애호박이 있으면 여러모로 쓸모가 많아요^^ 오늘의 초간단반찬은 애호박볶음 입니다~ 애호박이 생겼는데 어쩔줄 몰라 친한언니한테 전화해봤더니 역시 언니한테 말하자마자 줄줄줄.... 언제쯤이나 전 이런 모습을 보일 수 있을까요~??^^ 본론으로 넘어갑니다~ 재료: 애호박, 새우젓 1. 애호박을 약 0.7cm 두께의 반달모양으로 썰어주세요. 2. 새우젓입니다. 3. 애호박을 기름둘러 살짝 볶아주다가 새우젓 약간!! 마구넣고 볶아주세요~ 많이 넣으면 짜니깐 살짝~ 4. 짠~ 완성^^ 봐줄만하죠~? 간단한거에 비하면 생각보다 맛도 근사해요^^ 새댁인 저는 남편이랑 둘이 사니깐 많이 만들어놓으면 둘이 많이 안먹으니 남기면 상하기 십상이고, 여러가지 반찬을 만들려면 시간은 없고 분주하고... 그래서 애호박 .. 2014. 1. 22.
[오이지무침] 초간단 잔반찬 오이지무침 친정어머니께서 오이지를 담궈 주셨어요^^근데 워낙 소금물에 절여놓은 거라 양념을 맛나게 싹싹~~~~~ 해먹어야겠죠~~? 필수재료 : 잘 절여진 오이, 고춧가루, 참기름, 다진마늘 매실청(대신 올리고당사용가능), 다진파 1. 절인 오이의 간을 봐야합니다. 짠정도에 따라서 그냥 양념할 것인지 물에 담궜다가 양념할 것인지를 판단해야합니다. 2. 많이 짜다면 물에 담궜다가 꼬~옥 짜서 물기를 빼야합니다. 3. 고춧가루와 매실청, 다진마늘과 참기름, 다진파 를 넣고 무쳐주시면 됩니다. 4. 윤기 반드르르~~~ 여기에 통깨를 솔솔 뿌려주시면 보기에도 좋고 맛도 캬~~~ 이번에도 참 간단하죠? ^^ 사실 소금으로 절여주신엄마의 손맛이 들어가서 더욱 간단하고 맛있게먹을 수 있었던거 같아요^^ 유용한 정보였다.. 2013. 11. 12.
[킴스케밥] KIM'S KEBAB 파주 프로방스맛집 @@포스팅 날짜를 확인하시어 운영상의 유무로 헛걸음 하시는 일이 없도록 재차 확인 부탁드립니다@@ 이국적인 음식이 너무 먹고픈 날~ 이태원에 가기에는 너무 복잡하고 주차문제도 해결이 어렵고 이국적인 풍경의 파주 프로방스를 향해 무작정 집을 나섰어요^^ 다 도착해서 들어가는 입구에 외국생활할때 보던 익숙한 외관의 식당이 보여서 보니 케밥집이 있네요~ 왠지...현지인이 할 것 같은 느낌~ 들어가서 보니 오~~~~ 주방에 진짜 현지분들이 요리를 하고 계셨어요 저희는 여기서 크이말르 가샤를르 피데 와 다나시시 를 주문했어요 피데는 터키식 피자라고 하면 비슷할 듯 합니다^^ 터키빵 피타 입니다 공처럼 부풀어 있는데 식으면서 점점 가라앉아요 인도 난이랑 만드는 방법도 같은지는 모르겠고 느낌은 비슷하네요 주방이 보입.. 2013. 11. 12.
[가지된장구이] 초간단요리 가지된장구이 지난번에 [마른가지볶음]을 했었는데요~http://ssll.tistory.com/entry/마른가지볶음 이번에는 가지된장구이를 해봤어요^^제가 물컹물컹한 식감을 좋아하지 않아서가지를 별로 안좋아하는데 또 생겼지 뭐에요 ㅎㅎㅎ 그래서 이렇게 탱글탱글한 가지는 또 어찌해야하나~요리조리 살펴보다가......된장소스를 이용해보기로 했습니다. 필수재료: 가지, 된장, 마요네즈, 다진마늘약간, 올리고당or설탕 선택재료: 매실청, 파, 통깨 제가 싫어하는 가지가 섹시하게 누워있는 모습입니다. 1. 잘라서 양념이 잘 들어갈 수 있도록 칼집을 내어준다. 2. 된장소스 만들기(된장, 마요네즈, 다진마늘, 매실청, 파, 통깨) 저는 올리고당 대신 달달한 매실청을 넣었어요. 3. 가지를 후라이팬에 살짝 구워준다 .. 2013. 9. 6.
[터치윈]싱크대 음식물 쓰레기 탈수기 음식물쓰레기때문에 여름내내 골치였죠~? 베테랑 주부 언니들에게 물어보니 냉장고를 이용하라는 말이 많았는데 냉장고에 넣어두려해도 쓰레기인지라우리같은 초보주부는 물이 뚝뚝 떨어지는걸 선뜻 넣기가 쉽지 않더라구요 그래서 제가 이번에 구입한 물건입니다^^"터치윈"이라는 이름으로 판매가 되고 있더라구요~ 야채탈수기처럼 음식물 물기를 털어주는 거에요. 이렇게 싱크대 배수구에 넣고 사용하는건데요~ 위에 사진처럼 뚜껑을 덮고 손잡이를 누르면 안에서바구니가 또르르~돌아갑니다. 탈수기 건조처럼 바짝 말라서 나오는건 아니구요, 그냥 물이 흐르지않는 정도^^음식물쓰레기에서 물기빠지니 다루기가 좋았습니다. 기존의 배수구 바구니를 빼내고 제품을 넣는건데, 물을 막을 수 있는 뚜껑은 같이 있지만, 기존에 쓰던 아래와 같은 덮개는 .. 2013. 9. 6.
[꽃게된장찌개] 초보주부의 간단버전/꽃게손질 꽃게된장찌개 꽃게가 생겨서 뭘해줄까...하다가.....원래 오늘 황태된장찌개를 끓이려고 했던차라 , 꽃게된장찌개에 도전을해보기로 했어요^^ 겁도 없죠~ 쉽다하는 잔반찬도 잘못만드는 초보주부가 꽃게탕을 끓여보겠다니....간크다....ㅎㅎㅎㅎ 이쁘진않지만 완성사진 먼저~~!! 자~ 초보주부도 할 수 있는 간단 꽃게된장찌개시작하겠습니다^^ 재료: 꽃게2마리, 된장2큰술, 고춧가루, 청양고추 대파, 감자, 애호박, 두부(저는 없어서 안넣었어요) 쌀뜨물, 국멸치, 다시마1조각 간단 꽃게된장찌개니깐 재료도 간단히^^;;끓이는건 간단한데 초간단이라고 하기엔꽃게손질이 너~므 너므 어려워요 1. 꽃게를 솔로 문질러 닦은 후 필요없는 다리 부분을 잘라준다 2. 배쪽에 삼각형부분에 칼날을 살짝 집어넣어서 뜯으면 쉽게 뜯어져.. 2013. 8. 29.
[바게트 샌드위치] 초간편간식 여름이라 입맛도 없고해서 저녁을 대충 먹었더니 늦은 밤에 남편이 출출해하네요^^ 갑자기 우리집에 어떤 식재료가 있나머릿속으로 초스피드 스캔작업~!! 집에 있는 재료로 뭘 어떻게 출출한 남편의배를 채워줄까~~!! 이제 시작!! 아무렇게나 요리~!! 필수재료: 바게트or 식빵, 오이, 피클, 머스타드소스, 마요네즈선택재료: 햄or 프랑크소시지, 베이컨등등 1. 오이를 썰어놓고, 바게트빵 한면에 마요네즈를 바른다 (야채수분으로 인한 빵의 눅눅해짐 방지)2. 마요네즈 바른면에 피클을 아무렇게나 올린다 3. 그 위에 햄또는 프랑크소시지 또는 베이컨등을 올린다 (없으면 안해도됨) 4. 그 위에 오이를 올리고 머스타드소스를 뿌린다 5. 접시에 예쁘게 담고 먹는다~~~~~!!!^^ 옆에 있는건 남편이 해준 치킨너겟이에.. 2013. 8. 22.
[3M 스카치 브라이트 청소포 세트] 홈쇼핑 구입 2014년형 최신형 막대걸레세트 청소도구 몇개씩 갖고 계시죠??갖고 있어도 더 편리하고 좋은게있으면 더 필요하다고 느껴지는것이청소도구니깐^^ 청결해야 건강하므로~~!! 홈쇼핑에서 3M 스카치 브라이트 청소포를 샀어요^^원래 인기좋다는 캐*맙을 늘 염두에 두고있었는데 먼지와 오물을 잘 끌어잡는 만큼빨래도 쉽지가 않다고 해서 망설이고 있었는데이번엔 홈쇼핑에서 보자마자 우리집엔 저거야!!하면서 광분의 콜을 날렸죠^^ 저희집은 신축빌라인데 새집이라 그런지미세먼지가 많아요ㅠㅜ닦으면 조금있다가뽀얗게 또 앉아있는 먼지....ㅠㅜ그래서 정전기포라면 어떨까~~~~??!! 이미 홈쇼핑방송에서 많이들 보셨을거에요길이조절이 가능한 막대걸레 1정전기포 50매X5팩 = 250매물걸레 청소포 30매X5팩 = 150매가격은 5만원후.. 2013. 8. 22.
[마른가지볶음] 마른가지볶음 집에 말린가지가 있어서 초간단 요리를 만들어봤어요^^제가 물컹물컹한 가지는 별로 안좋아하는지라 씹는맛이 일품인 말린가지 볶음을 해봤는데남편이 너무 좋아하더라구요^^ 필수재료: 말린가지 2줌, 고추장2T, 물엿1T, 간장, 다진마늘 1t, 참기름선택재료: 통깨 1. 말린가지를 물에 30여분 불린다 (좋아하시는 식감에 따라 불리는 시간을 달리 하셔도 좋습니다. 저는 물컹한것보다 꼬들한맛이 좋아서 30분^^) 2. 불린가지의 물기를 빼고 간장에 조물조물하여 간을 해준다~ 3. 양념(고추장,물엿,다진마늘)을 냄비에 넣고 섞으며 볶다가 가지를 넣고 같이 볶아준다 4. 참기름을 약간 넣고 볶다가 깨를 솔솔 뿌려준다~ (깨는 넣어도 되고 안넣어도 되지만 넣는게 맛깔나 보이더라구요^^) 참 쉽죠~~~~~?.. 2013. 8. 6.

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